tag:blogger.com,1999:blog-16672150377862095812024-02-18T22:34:16.654-08:00Tanyasi életünk napjai"Hova szívem, lelkem
Mindig, mindenhonnan vissza-visszavágyott"Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.comBlogger243125tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-29653308153274066052022-09-04T03:56:00.001-07:002022-09-04T03:56:05.049-07:00Kertészkedés a HomokhátságonHogyan kertészkedünk mi itt, Magyarország sivatagjában, a Homokhátságon?Hosszú évek próbálkozásai, kisebb-nagyobb sikerei és kudarcai után talán ki merem jelenteni és hátha nem kiabálom el idő előtt, de ebben az évben sikerült végre megtalálni azt a módszert, amire nekünk itt szükségünk van.Ugyanis mi is van a mi veteményesünkben eredendően? 50-60 centi mélyen is csak homok. Üres, élettelen, Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-51546526251596355562022-09-04T03:40:00.003-07:002022-09-04T03:41:28.713-07:00Nyári visszatekintő 2022.Egy bejegyzésbe sűrítve megörökítem az elmúlt évtizedek legforróbb, legszárazabb nyarának momentumait tavasztól kezdve:Február 15-én virágládába vetettem el kötözőhagyma magokat. Vetettem mellé sonkahagymát is, de az annyira rossz arányban kelt ki, hogy nem is foglalkoztam vele. Előbbit viszont a mai napon végre ki tudtam ültetni a fóliasátor melletti homokos-trágyás sávba. A virágládából egy kisHungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-72149486588986031922022-04-08T07:24:00.004-07:002022-04-08T07:24:38.242-07:00Kovászos hamburgerbucik Nemcsak kenyeret, hanem néhanapján hamburgerzsemlét is készítek kovászból. Ma pont készült egy adag, úgyhogy ha már van róla fotó, álljon itt hozzá egy recept is.Hozzávalók:25 dkg kovász (50:100:100gr arányban feletetve rétesliszttel)60 dkg BL55 finomliszt3,5 dl tej6 dkg vaj1 tojás a tésztába1 tojás kenéshez1 ek cukor2 kk só (az eredeti recept 1-et ír, de nekünk azzal nagyon sótlan lett)Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-86311109671052679762022-03-01T09:07:00.003-08:002022-03-02T03:48:53.123-08:00Kerti napló: fóliasátor felújítás3 évvel ezelőtt vettünk egy kész fóliasátrat, erről itt és itt posztoltam annak idején. 3 méter széles, 6 méter hosszú és 2 méter magas a vázszerkezet. De ahogy azt már az első percben sejtettük, be is igazolódott, csak 2 évet bírt ez a gyárilag hozzáadott fólia, teljesen szétette a nap és elkezdett elfoszlani, elrojtosodni, kiszakadozni, a kegyelemdöfést pedig egy nagyobb őszi vihar adta meg Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-35929672425247538122022-02-24T05:39:00.001-08:002022-02-24T05:39:36.183-08:00Téli lóetetésEgyik vacogósabb téli reggelen gondoltam, megmutatom röviden, hogyan is néz ki nálunk a lovak etetése. A VIDEÓ MEGTEKINTÉSÉÉRT KATT IDENémi magyarázat a videón látottakhoz: a forró víz az abrakhoz kell, ami így percek alatt felszívja a folyadékot, nem kell fél órát, órát áztatni. Omárnak a kora miatt már fontos, hogy a télen nagyon lecsökkent vízfogyasztását eképpen pótoljuk. Ennek érdekébenHungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-36137959924490823462022-02-18T04:56:00.005-08:002022-02-18T04:56:41.929-08:00Kerti napló: 2022.02.18.A Facebook-os oldalon már írtam róla röviden, hogy idén majdnem minden készen áll már így, szezon elején a veteményesben arra, hogy nekiálljunk a kertészkedésnek. Valahogy az eddigi években mindig túl későn kaptunk észhez, vagy ha bele is kezdtünk volna, valami elvonta a figyelmünket és energiánkat róla, mert másban kellett helyt állnunk. De előző évben a veteményes felét sikerült gyommentesen Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-44102704210327047692022-02-16T22:30:00.002-08:002022-02-17T12:11:44.857-08:00A nyuszik kifutójaMajdnem a kezdetektől fogva tartunk nyulakat, mert Krisz nagyon szereti a nyúlhúst. A legelső próbálkozásunkkor is már azt tartottuk szem előtt, hogy haszonállatként bár az életük nem feltétlenül lesz hosszú, de amíg tart, addig éljenek a nekik legmegfelelőbb, legideálisabb környezetben. Sajnos akkor nem volt módunkban az akkor kijelölt területet alulról ledrótozni, ezért elég hamar abba a Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-315287059655320952022-02-16T01:50:00.006-08:002022-02-17T01:09:51.981-08:00Épültünk, szépültünk isÁlljanak itt összeszedve néhány létrejött renoválási, átalakítási munkálkodásaink. Rákaptam a videókészítésre is, így amiről van felvétel, azt megmutatom.Egy nyár végi hatalmas vihar következtében az udvarunkon csúfoskodó, nagyon rossz állapotban lévő vályog mezőgazdasági épület, amit már évek óta nem tudtunk/mertünk semmire sem használni, megadta magát a természet elemeinek és az idő vasfogának.Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-90248942008789903302022-02-15T06:39:00.007-08:002022-02-17T03:15:38.209-08:00MayaLuna hatalmas hiányát minimálisan enyhítendő, tudtuk, hogy valamikor szeretnénk ismét egy border collie-val megosztani az életünket. Fel is kerestük Magyarország legrégebbi tenyészetét, megbeszéltük, hogy melyik párosításból szeretnénk egy kis szuka kölyköt. Számítások szerint leghamarabb december-január környékén született volna az alom, de nem is bántuk, hogy egy fél évet kell várni, mert addigHungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-9819312298970968232022-02-14T12:19:00.000-08:002022-02-14T12:19:24.272-08:00BejelentkezésMostanában többször eszembe jutott a blog, hogy mennyire mostohán magára hagytam az elmúlt években, pedig a tanyára költözés pillanatától fogva hatalmas boldogság volt minden poszt írása. De azt hiszem, hogy ahogy az élet is egyre-másra hozta elénk a fájóbbnál fájóbb pillanatokat, lassacskán a mindennapi életünkből is eltünedezett az az igazi naiv, mindenen átsegítő optimizmus és lelkesedés, ami Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-52641336561142925412020-04-11T01:44:00.001-07:002020-04-11T01:47:04.922-07:00Bazsalikom magfogás
Tavaly egészen varázslatos bazsalikombokrok nőttek, amiket nagyon sokáig tudtam szedni, és még saját pesto-t is tudtam belőle készíteni (erről bejegyzést is írtam). Azonban még akkor is a szolgálatomra tudnak lenni, amikor már látszólag csak száraz kórókként csúfoskodnak tél után a tavaszi veteményesben.
Ugyanis mielőtt kihúztam őket a földből, hogy helyet csináljak az idei veteményeknek, és Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-55412853785819244492020-03-24T03:35:00.000-07:002020-03-24T03:35:00.719-07:00Kovászos "Hófehérke" kenyér
2020. március 24.-e van ma. Pontosan egy hete nem tettük ki a lábunkat a tanya kapuján, befejeztük a bevásárlásokat, a városba mászkálást, hiszen hallgatunk a józan eszünkre és a szakértőkre, akik most arra kérik a lakosságot, hogy a koronavírus leküzdése érdekében maradjon mindenki otthon, aki teheti. Szerencsések vagyunk, én eleve itthonról dolgozom mindig, de Krisz is most már home Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-33747804934433104132019-10-28T03:56:00.000-07:002019-10-28T03:56:36.849-07:00Ha ősz, akkor...
...figyelnünk kell a sünikre!
Tudtad, hogy az utcákon, parkokban, erdőkben előbukkanó sünik védett állatnak minősülnek? Olyan állatoknak ráadásul, akik főleg ebben az időszakban fokozottan ki vannak téve az emberi döntések következményeinek, amik ráadásul az életükbe kerülhetnek. Kifejtem.
Az első és legveszélyesebb körülmény számukra az AVARÉGETÉS. Most nem térnék ki arra, hogy Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-11131083125220986102019-07-22T01:15:00.000-07:002019-07-22T01:15:16.518-07:00Pesto-szósz recept
Néhány éve már volt egy próbálkozásom házi készítésű pestóval, talán még recept is került fel róla a blogra, de arra azért emlékszem, hogy nem igazán volt annak olyan az íze, ami teljesen lenyűgözött. Most végre találtam egy olyat, ami számomra jelenleg a tuti befutó, úgyhogy egy blogbejegyzést neki is szentelek. A héten már másodjára szedtem meg a bazsalikom bokraimat, amiket még tavasszal Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-89795834718962343582019-07-12T02:36:00.000-07:002019-07-12T02:36:09.187-07:00Kerti napló: 2019.07.12.
Legnagyobb meglepődésünkre, bár már nyár közepe van, a(z új) veteményest teljesen jól karban tudjuk tartani, nem verte fel a gaz, a növények gyönyörűen fejlődnek, örömmel locsoljuk esténként, és már néhány zöldséggel meg is ajándékozott minket, amiket úgy fogyasztottunk el (így 6 év után is), mint valami fenséges ünnepi lakomát.
Azt hiszem, végre sikerült az optimális helyet és méretet is Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-64451643476551760602019-06-04T01:04:00.000-07:002019-06-04T01:13:03.344-07:00Kerti napló: 2019.06.04.
Érdekesen alakult eddig az idei szezon kezdet ezzel a szokatlanul csapadékos, hűvösebb időjárással, de egyáltalán nem panaszképpen mondom, hiszen a sok esőtől jó lesz a széna, a sok esőnek hála nem kellett még eddig az udvaron füvet locsolni (viszont nyírni folyamatosan), és a veteményesben is csak az utóbbi 3-4 napban kell reggel-este inni adni a növényeknek.
Emellett persze a gazok is jöttek Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-65033271100355480682019-04-18T03:18:00.001-07:002019-04-18T03:19:51.340-07:00Kerti napló: 2019. április 18.
Hát igen. Belefutottunk. 6 év után először. Hiába nevelgettük gondosan a februárban elvetett, gyönyörűen növögető többféle palántát, már hetek óta élveztük a márciusi jó időt, amikor is egy szétszórtabb este kint maradtak a fóliasátorban éjszakára...
Finoman szólva sem volt kellemes érzés másnap reggel abban a látványban részesülni, ami a sátorba lépve elém tárult. A paradicsomok, paprikák, Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-3765476427361249242019-02-28T13:36:00.000-08:002019-03-01T13:36:59.992-08:00Kerti napló: 2019. február - 2. rész
Jó sokat sikerült haladni két munka közt a veteményessel, Le van kerítve, áll a fóliasátor, 4 nagy ágyás azon kívül is már kész. Szabadágyban már kibújásra vár 1 sor fejes saláta, 2 sor spenót, külön cserepekbe, palántának is vetettem el tépősalátát, de ezek még megváratnak, nem mutatták meg magukat. Holnap viszont nagyon időszerű lesz a legelső vetésből származó kétféle paradicsom, paprika és aHungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-91880809045105810482019-02-15T10:53:00.002-08:002019-02-15T10:53:39.071-08:00Kerti napló: 2019. február - 1.rész
2 év kihagyás után ismét újult erővel, nagy reményekkel vágunk bele a veteményezésbe. Kellett ennyi idő, hogy a sok kudarc leülepedjen és ismét legyen kedvünk csinálni. 2 éve még némi balkonládás megoldásban próbálkoztunk a paradicsomneveléssel, de azt meg a tyúkok találták meg, akik kiszöktek a tyúkudvarból, úgyhogy még azzal se volt nagy sikerünk.
Idén azonban több új fronton is "támadunk" Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-47927597646941742862019-02-06T07:52:00.001-08:002019-02-11T12:09:55.287-08:00Komposztálás
Vannak az életemben olyan - kipróbálatlan - dolgok, amikbe hosszú ideig csak azért nem vágok bele, mert túl bonyolultnak képzelem. Ilyenkor hiába mondják nekem, hogy de hát pofonegyszerű, nem, nekem van egy vízióm arról az adott dologról és senki el nem tántorít a véleményemtől (aminek persze a világon semmi alapja nincs :D ). Ilyen volt például évekig a baracklekvár, húsleves, pörkölt!!! főzéseHungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-31627189025765437612018-12-21T13:01:00.000-08:002018-12-21T13:01:08.936-08:00Karácsonyi diólikőr
... amit bizony júniusban kell elkészíteni. Pontosabban összeállítani, és aztán pont karácsonyra érik meg és készül el a hónapok során.
Bevallom, már 3 évvel ezelőtt is volt diólikőr-készítési próbálkozásom, de nem szépítem a dolgot, úgy megfeledkeztem róla 2 évre, hogy mikor véletlenül felbukkant, először fel se ismertem, hogy mit tartalmazhat az üveg (mi mást, mint két évig ázott zölddiót, Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-20311415131121567482018-07-26T02:01:00.001-07:002018-07-26T02:01:58.461-07:00Most már az Instagramon is
Szerettem volna a hangulatképeket egy egységes stílusban, kvázi galériába rendezve rakosgatni, így hát a napokban létrehoztam a blog mellé egy Instagram oldalt is hungarianfarmlife néven. Ha fent vagytok az Instán, és kíváncsiak vagytok a blogba egyébként nem felkerülő fotókra, akkor kövessetek ott is! :)
Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-73674566515145273812018-07-08T03:20:00.002-07:002018-07-08T03:20:26.026-07:00A hőn áhított terasz
Van az úgy, hogy az ember évek alatt sem jön rá, mi az a kicsi plusz, ami még hozzá tudna tenni ahhoz, hogy az otthona még komfortosabb legyen, csak a hiányát érzi. Nos, azt hiszem, nyugodtan mondhatom, hogy nekünk a megvilágosodáshoz Indy, a németjuhász-mali keverék kutyusunk érkezése kellett. Ráadásul olyan villámcsapásszerű volt a felismerés, hogy szinte azonnali cselekedetre is sarkallt Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-52933408859294283172018-03-28T01:47:00.000-07:002018-03-28T01:52:28.081-07:00A Húsvét margójára
"Ő itt egy nyufi. 🐇 Hoz tojást, 🐰meg mindenféle jót Húsvétra. 🎁
Cuki meg minden.
Minden= összecsinálja 💩a házat, vágatni kell a körmeit, és a fogait, oltatni kell, mert egy szúnyogcsípéstől is hamar megkampulhat, hullik a szőre, nem fogad szót, és ha még fiúcska is, hát számolj vele, hogy ha eléri az ivarérett kort, akkor jól neked ront, mert a házad az övé! És Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1667215037786209581.post-89465959055479217022018-02-07T07:50:00.000-08:002018-02-07T07:50:54.914-08:00Videó: Reggeli rutin
Úgyis mindig csak írok róla, hogy hogy zajlik egy reggeli etetés nálunk, hát most meg is mutatom nektek. Kissé nehézkes volt így kézzel megoldani a műveleteket, de azért igyekeztem :)
<<< Reggeli rutin tanyán >>>
Hungrianfarmlifehttp://www.blogger.com/profile/02675050291940517853noreply@blogger.com1